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梧州“四个强化”助推六堡茶产业发展纪实

作者:    文章来源:广西新闻网-广西日报    更新时间:2019-04-10 13:17:38.0    我要评论( 0 )

   “南方有?#25991;荊?#39321;茗出苍梧。”在中国茶运史上,关于走“茶马古道”的云南普洱茶,很多人耳熟能详,而在广西,借“茶船古道”出海的六堡茶,影响力同样不凡。

  过去,六堡茶沿梧州六堡河,经东安江,走贺江,入西江,直达广州,对接“海上丝绸之路”。

  今天,梧州继承和优化前人发展思想,让这条全国独一无二连接桂、粤、港,直通南洋的“茶船古道”再次香飘四海:以“红、浓、陈、醇”四绝著称的六堡茶,在海内外刮起一股“六堡红”旋风,不仅“席卷”全国近30个省(区、市),还出口到马来西亚、印尼、泰国、文莱、韩国、日本、法国、波兰等国家。

  目前,梧州市茶园面积近10.01万亩,2018年梧州六堡茶产量达1.52万吨,综合产值52亿元,占广西茶产量20.8%;六堡茶公共品牌价值达到20.17亿元,稳居中国黑茶第三位;梧州全市通过SC认证的六堡茶生产企业共54家,经营单位1336户,从业者达3万多人。

  一片小茶叶,真真正正做成了一个大产业,得益于梧州?#34218;?#24180;来坚持“以茶兴市、品牌带动、产融结合”的百亿元茶产业发展思路,全力抓好六堡茶的政策扶持、品牌打造、品质提升、科技创新等工作。

  1 强化政策扶持 产业健康快速发展

  “梧州已将六堡茶发展纳入全?#22995;?#30053;规划,把其打造成超百亿元茶产业。”梧州市茶产业发展服务中心主任、六堡茶研究院院长马士成称,为促进六堡茶产业发展,梧州市制定了一系列措施,明确从2017年起市财政资金投入1000万元扶持产业发展,之后每年在此基础上递增;鼓励各县(市、区)、企业建设标准化茶园,发展绿色有机茶园,鼓励企业建设清洁化、连续化生产线,创建著名商标、驰名商标等,通过一二三产联动,加快构建茶产业、茶经济、茶生态、茶旅游和茶文化互融共进,为农民脱?#23545;?#25910;、企业增效、财政增长提供了保障。

  同时,先后两次组织力量发起冲击,使六堡茶制作?#23478;?#25104;功列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录,启动《六堡茶文化保护条例》立法工作,推动六堡茶文化保护上升到法律高度,保障六堡茶文化的遗留和传?#26657;?#20445;护产业发展的根源。

  在政策扶持助推下,近十年来六堡茶产业得到快速发展。截至2018年底,全市茶园面积10.01万亩,比2008年3.47万?#23545;?#38271;了近3倍,产量从2008年的0.66万吨增长到1.52万吨,增长2.3倍。

  2 强化品牌驱动 竞争优势?#20013;?#26174;现

  席隆路是泰国首都曼谷的“华尔街”,摩天大楼?#33267;ⅲ?#26159;许多金融机构?#22270;?#22242;总部的驻地。2019年初?#28023;?#20301;于席隆路的泰国贵族集团驻地,一家崭新的茶船古道六堡茶直营店完成装修进入试营业阶段。

  “如今,越来越多的六堡茶企业在泰国、越南、马来西亚等国?#19994;?#39318;都或中心城市开设六堡茶直营店。”梧州市委宣传部副部长刘红明介绍,近年来该?#34218;?#32039;围绕国家“一带一路”倡议,结合六堡茶发展历史及梧州的区位优势,形成了“茶船古道·新丝路 中国品质六堡茶”“梧州六堡 黑茶瑰宝”等公共品牌宣传口号,极大地提升梧州六堡茶在海内外市场的影响力、公信力。

  面向国际市场,该市通过“组团参展,抱团发展”的方式,组织六堡茶企业到国内外参展,举办“‘茶船古道·新丝路’六堡茶行销全球”大型茶事活动。2017年以来,先后在马来西亚、印度尼西亚、泰国、文莱、斯里兰卡、韩国、日本、波兰等国家以及中国香港地区举行系列茶事推介活动。

  针对国内市场,梧州?#34218;?#24180;来多次举办了全国?#28304;?#22411;茶事活动,如2012年承办中国茶叶学会年会(中国茶叶科技年会),2016年承办中国茶业经济年会,成为广西唯一甚至全国产茶区为数不多的承办两种全国茶叶年会(科技年会和经济年会)的地?#26657;?018年作为茶产区在?#26412;?#20027;办了被誉为“茶界年度盛宴”的?#26412;?ldquo;两展一节”,2019年与广西日报传媒集?#21028;?#25163;举办中国(广西)六堡茶斗茶大会,增强了六堡茶产业的发展凝聚力、品牌影响力。

  在品牌驱动下,六堡茶知名度不断提升,价格和市场占有率也不?#26174;?#38271;。

  据梧州海关统计,2018年梧州口岸以一般贸易方式出口六堡茶127.7吨,总值为1238.5万元,与2017年相比增长83%,创出历史新高;均价上升86.3%,达到全国茶叶产品出口均价的3.2倍。统计显示,六堡茶出口产品均价连续第三年保持增长,品牌竞争优势?#20013;?#26174;现。

  过去,六堡茶除了少量出口,主要根基在两广,占总量九成。如今,六堡茶打入全国30个省(区、市)的市场,在北方的销量已占到总量的1/4。

  3 强化品质提升 带动产业全面发展

  “企业实施六堡茶产业标准可?#28304;?#36827;洞窖贮藏条件、产品微生物检验设施设备等方面的不断完善,提高生产过程自检自控的能力。”广西六堡茶标准化?#38469;?#22996;员会副主任委员吴平介绍,六堡茶标?#32487;?#31995;近年来不断完善。2017年,广西茶叶界的第一个国家标准《黑茶:第4部分六堡茶》发布,进一步明确定义了六堡茶的选种、原料、工?#21344;?#21152;工等方面的内容。目前,已有国标等各类标准30余项,超过八成以上的六堡茶生产企业、合作社正按照产业标准化体?#21040;?#34892;生产加工,茶叶品质明显提升。

  为带动产业的发展,梧州市还加快了培育龙头茶企的速度。

  打造龙头。2016年12月,梧州市组建国有控股龙头企业广西梧州六堡茶股份有限公司,携?#30452;?#22320;六堡茶企业组团参加全国重要的大型茶博会,并举办六堡茶大型推介活动和重要论坛,组织申报各种茶业荣誉评审,加大了“茶船古道”公共品牌宣传力度。

  培育龙头。通过做好服务企业工作,广西梧州茶厂、广西梧州茂圣茶业有限公司,梧州中茶公司等六堡茶龙头企业连续5年税收超过300万元,其中广西梧州茶厂税收超1500万元,成为广西最大的纳税茶叶企业。2018年,“茂圣”“三鹤”产品品牌价值?#30452;?#20026;3.25亿元和3.20亿元,?#30452;?#25490;广西第一、第二位。

  依靠龙头。在龙头企业的带动下,梧州?#34892;?#25104;集政府、企业、行业协会等多方力量发展六堡茶产业的新格局,各相关部门提供政策指导、政务服务、产品融?#30465;?#33829;销宣传、科研?#38469;?#31561;全方位支持,为产业发展保驾护?#20581;?#30446;前,全市通过SC认证的六堡茶生产企业54家。其?#26657;?ldquo;中华老字号”企业2家,规模以上企业4家,出口备案企业6家,自治区级农业龙头企业4家,“广西老字号”“广西著名商标”若干家。

  品?#23454;?#25552;升推动产业快速发展,2018年,梧州市六堡茶茶叶直接产值达19亿元,综合产值近55亿元,?#27492;?#36229;3000万元。

  4 强化科技创新 厚植产业发展根基

  在当前良好市场机遇下,梧州市还强化?#38469;?#21464;革和科技创新,支撑六堡茶产业?#20013;?#21457;展。

  提升六堡茶数字化生产流程工艺。各企业加大自主研发投入,加快产品迭代更新。如梧州茶厂研发出六堡茶渥堆发酵自动控制?#38469;酰?#20351;茶叶的发酵效率提升1.5倍。

  加大对产学研检等方面的科?#32426;?#20837;。2016年,梧州市开始在广西六堡茶质检中心(2013年建成通过验收,区内唯一的黑茶区?#37117;?#27979;中心)的基础上逐步推进“国家黑茶(六堡茶)产品质检中心”的升级建设,建成后的六堡茶国检中心将成为广西首个国家级茶?#21544;柿考?#30563;检验中心。2017年,梧州市组建六堡茶研究会,六堡茶研究会与广西农科院、广东药科大学等签订六堡茶研究项目合作协议,联合科技攻关,提升产业发展科技水平;梧州?#34218;?#33590;学专业列入全?#34218;?#32570;人才目录,面向全国重点高校招聘茶学专业硕士2名,聘请外省高校2名专家为产业顾问;2018年,梧州市在市农科所(市六堡茶研究院)设立了“六堡茶产业转型升级关键?#38469;?#25915;关”广西特聘专家岗位,并聘请茶业知名专家湖南农业大学刘仲华教授为特聘专家,组建了专业研究团队,引进两名博士后研究人?#20445;直?#24320;展了“利用NMR鉴定不同年份六堡茶的方法研究”“六堡茶调节脂代谢研究”等项目研究。

[编辑:罗祖平 ]
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